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Vegetarisch
Falscher Hase
Rudolf-Leonhard-Straße 3, Dresden
FÜR FANS VON: brennNessel, Kümmelschänke
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Mit leichten veganen Gerichten und bei einer lauen Sommerbrise lässt es sich im Hof des Falschen Hasen gut aushalten
Wer auf dem Bischofsplatz schlendert, würde niemals annehmen, dass sich hinter der maroden Fassade der Rudolf-Leonhard-Straße 3 ein veganes Paradies befindet. Gerade bei warmen Temperaturen ist der Hinterhof des Falschen Hasen ein perfekter Ort zum Erholen. Ausnahmslos fleischlose Gerichte bietet die kleine Speisekarte und nur Zutaten aus biologischem und ökologischem Anbau finden den Weg in die Küche und auf die Teller. Dabei liegen die Preise wie zum Beispiel von einer veganen Soljanka dennoch unter vier Euro. Das teuerste Gericht "Saitan Bratfilet Art Leberkäs' mit Sauerkraut, Kartoffeln und dunkler Soße" für 8,90 Euro probieren wir als Erstes. Dazu gibt es einen Apfelsaft und einen "White Russian". Das Bratfilet ist köstlich und bietet einen Geschmack, der an Fleisch erinnert. Die Soße ist exakt auf das Filet abgestimmt und rundet die sanften Rosmarinkartoffeln vollmundig ab.
| Hauptgericht | 4 - 11 € |
| Öffnungszeiten | So-Do 11-22, Fr / Sa 11-1 Uhr |
| Web-Adresse | http://falscher-hase.com |
| Haltestelle | Linie 13 Bischofsplatz |
